2017-12-14のお知らせ

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うどん作り♪

 

今日は、Aクラス、Bクラスのお友達とうどん作りの食育を行いました!

まず最初に、うどんの作り方のお勉強です。

作り方を覚えたら、うどん作り開始です!!

 

まずはみんなで小麦粉と食塩水を混ぜ、捏ねていきます。

「こねて~こねて~お隣さんに渡しましょ♪」と、歌にのせ楽しくみんなで生地を捏ねましたよ♪

 

次は生地を踏んでいきます。

破れないように慎重に…!でもコシが出るように強く…!みんなで仲良く踏み踏みしました♪

 

踏み終わったら生地を伸ばしていきます♪

力強く生地を伸ばしたあとは、うどんを切る様子を見学します。

切り終わった後の生地を見ると、「うどんになってる~!」と大興奮の子どもたち♪

 

 

最後に麺をほぐしたら完成です♪

ほぐす時に細~く長~い麺に挑戦するお友達もいました♪

 

子ども達の作ったうどんは形はバラバラですが、ゆで終わるとつるつるで美味しそうなうどんが…!

子ども達がしっかり踏んだおかげでしっかりコシのある美味しいうどんになりましたよ♪

 

3時のおやつはもちろんうどんです♪

うどん作りをした後ということもあり、ぺろりと完食しました!

作ったものを食べる喜びをしっかり味わえた子ども達でした♪

 

年越しには少し早いですが、年越しそばならぬ年越しうどん!

今年も残りあとわずかです。残りの日々もたくさん食べて元気に過ごしましょう!!